Petit ou grand, tout le monde affectionne les pique-niques qui sont toujours source de bons moments. Après un long hiver au coin du feu, il est temps de sortir son panier et d’aller se promener. Un bol d’air frais, un sandwich maison à la main, ça vous tente ? Entre repas, boissons et couverts en plastique, un déjeuner en plein air peut se révéler néfaste pour l’environnement. Vous êtes prêt à faire un effort ? Je vous dévoile nos 9 astuces pour un pique-nique écoresponsable.
1/ Utiliser des couverts réutilisables à l’infini
Une petite pause déjeuner s’invite dans l’herbe en famille avec vos enfants ? Plutôt que de prendre des couverts jetables que l’on achète à chaque sortie, testez l’alternative réutilisable. Pratique et écologique, le kit comprend tout ce dont vous avez besoin pour manger vos plus belles salades et autres bons petits plats. Pour les ranger facilement, jetez un coup d’œil à l’étui lavable et imperméable.
2/ Cuisiner des plats maison pour éviter les produits industriels
Qui n’apporte pas son paquet de chips habituel l’été à la plage ou à la montagne ? Vous êtes sûrs de faire des heureux. Mais n’embellissent-ils pas les poubelles et les fossés ? Préparez donc vos petits plats comme une salade de riz ou de pommes de terre.
🌱 Acheter local est la meilleure façon de protéger notre environnement :
- pas de serre ;
- pas de chauffage ;
- pas de transport excessif.
Consommez des produits issus de l’agriculture biologique. Rien de tel pour sensibiliser toute la famille. Vous pourrez ensuite utiliser vos restes pour cuisiner une quiche ou une pizza.
3/ Préférer le tissu au papier
Vous rappelez-vous de l’indémodable papier absorbant de nos grand-mères ? Allez on oublie et on change nos manières de consommer. Découvrez l’essuie-tout 5 ou 10 feuilles, voire sans pression vendu à l’unité. Faites sensation auprès de vos amis avec cette alternative écologique lavable en machine.
Rien de plus écolo pour égayer votre garden-party. À cela, vous pouvez y associer des serviettes de table en tissu 100 % coton.
4/ Échapper aux emballages industriels
Vous en avez assez du film plastique ? Optez donc pour les couvre-bols en coton enduit qui font parfaitement l’affaire. Pratiques, économiques et zéro déchet, de quoi satisfaire un nombre conséquent de tailles allant du S au XL pour les plats supérieurs à 27 cm.
Avec son silicone certifié pour le contact alimentaire et sans BPA, testez les couvercles extensibles. C’est une bonne alternative au papier aluminium. Refermez tous vos saladiers, assiettes, bols et bocaux en un tour de main.
5/ Emporter une ou plusieurs gourdes
S’hydrater est primordial pour la santé, surtout pour vos enfants qui ne cessent de courir dans un sens et dans un autre. Légères et incassables, nos gourdes en inox vont devenir le nouvel accessoire indispensable de toute la famille. Pour les pousser à boire un peu plus, vous pouvez les aromatiser avec des fruits coupés.
Réduisez un maximum les déchets générés lors d’un goûter. Emportez votre compote maison, vos yaourts et autres desserts. Un simple zip et le tour est joué !
👍 Quant aux adultes, montrez l’exemple et bannissez les bouteilles en plastique.
🌱 Les gourdes sont certifiées sans BPA, sans PVC ni phtalates.
6/ Exploiter les pochons en tissu
L’éternel sachet de chips et son papier d’emballage industriel bien gras, ça vous parle ? Comment s’en séparer ? Optez donc pour des bâtonnets de carottes à croquer ou encore des radis. Remplacez les ingrédients, surprenez vos convives avec un peu de variété et d’originalité plutôt que de rester classique :
- en plein hiver, une petite soupe bien chaude qui sort de votre thermos ;
- un mélange de fruits secs vendus en vrac ;
- des chips faites maison ;
- des pop corn salés ou sucrés ;
- des feuilletés à la saucisse faits maison ;
- des mini croque-monsieur ;
- etc.
Le tout bien emballé dans un sac à vrac réutilisable à l’infini.
7/ Adopter les accessoires indispensables
Il y a toujours quelques accessoires essentiels à un déplacement avec son panier repas :
- Les sachets de thé jetables. Préparez vos petits paquets à l’avance et emmenez-les en pique-nique.
- Les pailles en inox, en bambou, en verre fleurissent maintenant sur le marché. Pourquoi pas vous ? Buvez donc à votre santé !
- Les filtres à café en coton bio pour aller au bout de la démarche écoresponsable. À partager sans modération avec vos amis lors de votre garden-party.
- Un bavoir en coton et éponge bambou pour bébé pour débuter sa première action écologique dès son plus jeune âge.
- Un panier en osier acheté au marché l’année dernière pour emporter tout votre barda.
🌱 Ces petits gestes sont une parfaite alternative environnementale.
8/ Se déplacer à pied ou à vélo
Et pourquoi pas ? Un peu d’exercice avant de vous allonger confortablement dans l’herbe vous fera le plus grand bien. Un sac à dos et partez à pied ou une sacoche de vélo et pédalez ! Voilà de quoi passer une bonne journée près de chez vous et de vous aérer un maximum.
Vous rejoignez des amis ? Peut-être qu’un peu de covoiturage s’impose.
🌱 Pour aller encore plus loin, adoptez une garde-robe écoresponsable.
9/ Faire participer son enfant pour organiser un pique-nique écoresponsable
Il est urgent de sensibiliser nos enfants. Si nos aînés n’ont pas su protéger notre planète, c’est aux plus jeunes maintenant de s’y mettre. Il faut leur faire constater avant tout la quantité de déchets produite individuellement pour chercher ensuite les solutions. Pourquoi ne pas l’inviter à préparer votre pique-nique zéro déchet avec vous ? Il prendra alors les bonnes habitudes dès son plus jeune âge.
Manger sur le pouce ne rime pas forcément avec déjeuner déséquilibré. Vous pouvez le faire participer à la confection des repas en le sensibilisant au gaspillage. Expliquez-lui par exemple que les épluchures des légumes servent à votre compost au lieu de finir à la poubelle.
Au-delà de l’aspect nutritionnel, l’empreinte carbone peut aussi vite monter en flèche : repas, boissons, emballages, etc.
Organiser un pique-nique écoresponsable n’est pas si compliqué en soi. Il faut être simplement bien équipé et préparé. Durables, réutilisables, biodégradables sont les maîtres mots de votre garden-party réussie.
